Kapusta pekińska, znana również jako kapusta chińska lub chińska sałata, to popularne warzywo, które znalazło swoje miejsce w wielu kuchniach na całym świecie. Posiada ona wiele wartości odżywczych, a jedną z kwestii, która często nurtuje osób dbających o dietę, jest zawartość kalorii w tym warzywie.
Wartość kaloryczna kapusty pekińskiej
Kapusta pekińska jest znana z tego, że jest niskokaloryczna, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób, które starają się utrzymać lub zrzucić wagę. Wartość kaloryczna tego warzywa zależy od jego sposobu przygotowania oraz dodatków, które do niego dodajemy, ale ogólnie rzecz biorąc, kapusta pekińska jest bardzo niskokaloryczna.
Surowa kapusta pekińska
100g surowej kapusty pekińskiej zawiera zaledwie około 13 kalorii. Jest to zatem doskonały wybór dla osób będących na diecie niskokalorycznej lub chcących zwiększyć spożycie warzyw bez obawy o dodatkowe kalorie.
Kapusta pekińska gotowana
Gdy kapustę pekińską gotujemy, jej zawartość kaloryczna może się minimalnie zwiększyć w zależności od użytych dodatków czy przypraw. Jednak nadal pozostaje ona bardzo niskokalorycznym składnikiem diety.
Jak kapusta pekińska wpływa na odchudzanie?
Z uwagi na swoją niską zawartość kaloryczną, kapusta pekińska jest doskonałym dodatkiem do diety osób odchudzających się. Można ją jeść w dużych ilościach, czując się sytym, a jednocześnie dostarczając organizmowi ważnych składników odżywczych.
Kapusta pekińska jest niskokalorycznym warzywem, które może być świetnym dodatkiem do diety osób dbających o linię lub odchudzających się. Jej niska zawartość kaloryczna sprawia, że można spożywać ją w większych ilościach, bez obawy o dodatkowe kalorie.
Zawartość witamin i minerałów w kapuście pekińskiej
Ponadto, kapusta pekińska jest bogatym źródłem witamin i minerałów, co czyni ją nie tylko niskokalorycznym, ale także bardzo pożywnym warzywem. Zawiera znaczące ilości witaminy C, witaminy K oraz folianów, które są niezbędne dla zdrowia.
| Składnik | Ilość na 100g |
|---|---|
| Witamina C | 37 mg |
| Witamina K | 42 µg |
| Foliany | 43 µg |
Kapusta pekińska jako źródło błonnika
Dodatkowo, kapusta pekińska jest także dobrym źródłem błonnika, co przyczynia się do poprawy funkcji trawiennych oraz regulacji poziomu cukru we krwi.
Najczęściej zadawane pytania
- Czy kapusta pekińska jest odpowiednia dla osób na diecie?
- Jakie są inne korzyści zdrowotne spożywania kapusty pekińskiej?
- Czy kapusta pekińska zawiera dużo wody?
